Çmimet e vajit të ullirit nën presion nga valët e të nxehtit, thatësira dhe zjarret në Evropë

Valët ekstreme të nxehtësisë, thatësira e zgjatur dhe zjarret po godasin prodhimin bujqësor në Evropë dhe ekspertët paralajmërojnë se kjo mund të nxisë një rritje të çmimeve të ushqimeve, përfshirë vajin e ullirit, në muajt në vijim.

Prodhime më të ulëta, kosto më të larta

Vreshtat e ullinjve në Spanjë, Itali, Greqi dhe Portugali janë prekur nga valët e nxehtësisë, tymi dhe zjarret; prodhuesit thonë se kombinimi i temperaturave të larta dhe mungesës së ujit mund ta dobësojë korrjen e ullinjve këtë vit. Edhe pemët që nuk janë djegur drejtpërdrejt vuajnë pasojat e tymit dhe hirit, ndërsa dëmtuesit dhe sëmundjet që zhvillohen lehtë në kushte të nxehta po përhapen.

Uljet e prodhimit dhe rritja e kostove të prodhimit nuk prekin vetëm ullinjtë. Bujqit në pjesë të mëdha të Evropës raportojnë prodhim më të ulët të misrit, grurit dhe shumë kulturave perimore. Bashkimi Evropian ka rishikuar tashmë parashikimet: prodhimi i pritur i lulediellit, i rëndësishëm për vajrat ushqimore, është ulur për 7 për qind, ndërsa parashikimet për grurin janë reduktuar për 6 për qind.

Në Francë prodhuesit thonë se kanë humbur mijëra ton perime me vlerë dhjetëra miliona euro; më të prekura janë salata jeshile, karota, porri, hudhra dhe qepa, dhe në disa raste pritjet e prodhimit janë përgjysmuar për shkak të mungesës së reshjeve. Në Spanjë, prodhimi i vajit të ullirit — më i madh në Evropë — rrezikohet seriozisht për shkak të thatësirës së vazhdueshme.

Prodhues të rrushit në Champagne, Bordeaux dhe Burgundy raportojnë pjekje të përshpejtuar dhe një nga korrjet më të hershme në rekord. Në Mbretërinë e Bashkuar rrjetet e supermarketeve po rrisin importet e produkteve si sallata dhe brokoli, pasi furnizimet vendore janë prekur nga thatësira.

Ekspertët paralajmërojnë se nëse kushtet e këqija të motit vazhdojnë, konsumatorët mund të përballen me çmime më të larta për vaj ulliri, perime, drithëra, verë dhe produkte të tjera ushqimore këtë vjeshtë. Gjithashtu, sektori po përballet me kontrolle dhe raste zbatimi — për shembull, një video raportoi sekuestrimin e 260 ton vaji ulliri të falsifikuar.

Foto: Unsplash