Domatet cherry nga Italia lidhin shpërthim salmonelë — raste dhe dërgesa rajonale

Autoritetet italiane lidhin rritjen e infeksioneve me salmonelë me domatet cherry të kontaminuara; analizat zbuluan baktere në mostra dhe në dërgesa që janë dërguar edhe në Kroaci dhe Slloveni.

Sistemi Evropian i Alarmit të Shpejtë për Ushqim dhe Blegtori (RASFF) publikoi një paralajmërim më 9 tetor pasi testet laboratorike gjetën Salmonella Typhimurium dhe Salmonella Strathcona në mostra domatesh cherry të origjinës nga Italia. Rreziku u vlerësua si serioz, dhe produktet ishin transportuar në kuti për distribuim të mëtejshëm.

Një mostër u mor më 15 shtator dhe rezultoi pozitive për Salmonella Typhimurium. Në shtator shpërthimi tërhoqi vëmendje kur u regjistruan grupe rastesh të sëmundjeve gastrointestinale në provincën e Brescia-s.

Raste lokale dhe hetime

Më 19 shtator u dokumentuan 117 persona me simptoma të lidhura me shpërthimin në zonën e Val Trompia; 13 prej tyre u hospitalizuan. Analizat laboratorike tek disa pacientë konfirmuan salmonelën, çka nxiti kontrollime të ushqimeve që kishin konsumuar të sëmurët, me vëmendje të veçantë ndaj vakteve të përgatitura për fëmijët dhe furnizuesve të perimeve të freskëta.

Kompanija Markas, përgjegjëse për përgatitjen dhe shpërndarjen e vakteve shkollore, deklaroi se testet e saj zbuluan salmonelë në një seri domatesh të përdorura për ushqimin e fëmijëve. Prokuroria në Brescia hapi një hetim më 9 tetor për dyshim për shkaktim dëmtimesh trupore nga pakujdesia, dhe hetuesit po shqyrtojnë të gjithë zinxhirin e prodhimit dhe furnizimit — nga kultivimi dhe ujitja deri te paketimi, transporti dhe dorëzimi.

Vëmendja është përqendruar te dërgesat e domateve cherry nga Sicilia, veçanërisht produktet e paketuar nga një kompani me seli në qytetin Gela. Rreth 15 familje kanë paraqitur ankim zyrtarë duke kërkuar të sqarohet se si ndodhen infeksionet dhe nëse ka dështime në kontrollet e sigurisë së ushqimit.

Masat parandaluese janë marrë në pjesë të Italisë për të kufizuar përhapjen: në Apulia, nga 2 tetori është pezulluar përkohësisht servirja e domateve të freskëta të papërpunuara në çerdhe dhe shkolla fillore, dhe kanë dalë rekomandime të ngjashme për spitale, shtëpi të të moshuarve dhe institucione me popullsi vulnerabël. Agjencitë evropiane EFSA dhe ECDC më parë kanë hetuar incidente të lidhura me domatet; uji i ujitjes është shqyrtuar si mundësia e kontaminimit, por për shpërthimin e fundit nuk ka ende konfirmim për burimin përfundimtar.

Deri tani nuk ka të dhëna të konfirmuara që këto dërgesa të jenë shpërndarë në tregun e Maqedonisë së Veriut.

Foto: material shtypi nga ngjarja