Грејпфрут‑диетата се враќа: класика од 40 години повторно во мода

Грејпфрут‑диетата што го обележа периодот на аеробик и опсесијата по витката линија од 1980‑тите години повторно е во мода — овој пат како брз и едноставен рестарт за слабеење заснован на само една намирница.

Корени од 1930‑тите, врв во 1980‑тите, нова верзија за модерниот корисник

Иако вистинскиот пик на популарноста беше во 1980‑тите, идејата за грејпфрут‑диетата датира уште од 1930‑тите. Основната претпоставка беше едноставна: веруваше дека грејпфрутот содржи посебни ензими кои директно „го согоруваат маста“ и затоа треба да се јаде пред секој оброк.

Правилата се менувале од верзија до верзија, но суштината останувала иста — помалку калории, минимални јаглехидрати, висока застапеност на протеини и задолжителен грејпфрут за појадок, ручек и вечера (или свежо цеден сок ако овошјето не е достапно).

Современите поддржувачи велат дека причините за обновата на интересот се практичноста и брзите резултати: диетата бара малку намирници, нема комплицирани рецепти и дава видливи промени во краток рок. Бидејќи првиот пад на тежината често ги одразува губењето на вишок течности и намалувањето на јаглехидратите, тоа нуди силен психолошки поттик за да се продолжи.

Некои денешни студии се повикуваат како аргумент: лица со прекумерна тежина кои внесувале свеж грејпфрут пред секој оброк изгубиле значително повеќе килограми во споредба со останатите, без драстична промена на другите навики. Грејпфрутот се опишува и како природен блокатор на инсулинот кој помага да се стабилизира шеќерот во крвта; влакната и високата содржина на вода го продолжуваат чувството на ситост, а витамин Ц и антиоксидансите го поддржуваат изгледот на кожата и имунитетот.

Модерните верзии ја задржуваат главната состојка, но ја комбинираат со варени јајца, авокадо, јаткасти плодови и немасно месо за да се заштити мускулната маса. Поддржувачите тврдат дека тоа може да поттикне блага состојба слична на кетоза во која мастите се претвораат во енергија. Диетата се промовира како двонеделен „детокс рестарт“ кој, како што се тврди, ги топи килограмите за рекордни 10 дена и го тренира организмот да се задоволи со помали порции и да ги исфрли преработените намирници.

Како и со секој режим за брзо слабеење, експертите предупредуваат на претпазливост: одржливоста и здравствените ризици треба да се разгледаат пред да се пристапи кон екстремен план. Сепак, за оние кои бараат брза трансформација пред важен настан, грејпфрут‑диетата — класика стара околу 40 години од нејзиниот врв — повторно се позиционира како популарна, едноставна опција.

Фото: прес-материјал од настанот