Kuzhinier italian në Brisbane shkarkohet pasi refuzoi të vendoste ananas mbi picë
Fair Work Commission vendosi kundër Davide Tamburella pasi ai disa herë refuzoi të bëjë picën me ananas.
Në një restoran në Brisbane të Australisë, një kuzhinier italian humbi vendin e punës pasi refuzoi të vendoste ananas mbi picën, dhe më pas humbi sfidën ligjore kundër restorantit, thuhet në vendimin e Fair Work Commission.
Refuzoi disa herë
Vendimi shënon se kuzhinieri Davide Tamburella e përshkroi kërkesën për të vendosur ananas mbi proshutën si "një ofendim për kulturën e tij". Ai kishte refuzuar për herë të tretë brenda katër vjetësh të përgatiste një picë me stil hawaiian, dhe më parë i pati kërkuar menaxherit të tij të kontrollonte "sa e rëndësishme është për italianët të mos vendosin ananas mbi picë".
Fair Work Commission vendosi në favor të punëdhënësit dhe la në fuqi shkarkimin, sipas përfundimit të publikuar.
Historia gjithashtu kujton origjinën e asaj që njihet si pica "Hawaiian": në vitin 1962, greku Sam Panopoulos së bashku me vëllezërit e tij në Kanada eksperimentuan duke vënë ananas të konservuar mbi picë. Emri "Hawaiian" rrjedh nga marka e ananasit të konservuar Hawaiian Pineapple Company, jo nga shteti i SHBA-së.
Ky incident nxjerr në pah debatin e gjatë kulturor rreth përdorimit të ananasit si mbushje për picën — një çështje që shpesh ndez opinione të forta te kuzhinierët dhe konsumatorët.
Me vendimin e Fair Work Commission, rruga ligjore për rikthim në punë për Tamburellan mbyllet në këtë rast, dhe shkarkimi mbetet i vlefshëm.
Foto: Kanva)
