Vezët dhe humbja e peshës: sa, kur dhe me çfarë t’i kombinoni

Vezët janë një nga aleatët më të fuqishëm në një dietë të shëndetshme dhe në planet për humbje peshe: përmbajnë proteina cilësore, vitamina (sidomos grupi B dhe vitamina D) dhe minerale thelbësore, ndërsa kur përgatiten thjesht kanë sasi të ulëta kalorish.

Nutricionistët rusë dhe studimet e fundit theksojnë se momenti i konsumimit të vezëve ndikon në mënyrën se si trupi djeg yndyrën. Timing-u i duhur mund të ndezë metabolizmin, të shtypë ndjenjën e uri dhe të sigurojë energji të qëndrueshme pa luhatje të mëdha të sheqerit në gjak. Studimet moderne tregojnë se të rriturit e shëndetshëm mund të hanë me siguri 2 vezë çdo ditë (që i bie 14 vezë në javë) pa ndikime negative në kolesterolin e gjakut. Proteinat e vezëve rrisin efektin termogjen të ushqimit, kështu që trupi shpenzon më shumë kalori për t’i tretur.

Kur të hani vezët për rezultatet më të mira

Vezë për mëngjes — nisja e ditës me vezë është zgjedhje e shkëlqyer për këdo që dëshiron të humbë peshë. Proteinat e vezëve stimulojnë hormonët e ngopjes dhe mbajnë sheqerin në gjak të qëndrueshëm për orë, duke reduktuar mundësinë e teprimit apo dëshirave të menjëhershme për ëmbëlsira.

Vezë pas stërvitjes — falë profileve të aminoacideve, vezët janë vakt ideal pas aktivitetit fizik. Ato ndihmojnë në rikuperim të shpejtë dhe ndërtim të masës muskulore të pastër dhe e mbajnë metabolizmin aktiv për orë pas stërvitjes, çka përkrah djegien më efikase të yndyrave.

Vezë për darkë — e kundërta e idesë se vezët janë të rënda për darkë, ato mund të jenë një vakt i lehtë dhe i ngopshëm mbrëmjeje. Vezët përmbajnë komponime që ndihmojnë relaksimin dhe stimulojnë sekretimin e melatoninës; gjumi cilësor është i domosdoshëm për funksion metabolik të mirë dhe humbje të suksesshme të peshës.

Kur kombinohen me ushqimet e duhura, përfitimet e vezëve rriten. Kombinimet ideale përfshijnë:

• Perime jeshile me fibra (spinaq, brokoli, lakër kale) — fibrat ngadalësojnë tretjen dhe zgjatin ndjenjën e ngopjes, ndërsa sjellin vitamina dhe antioksidantë me pak kalori.
• Avokado — yndyrat mono-të pangopura japin energji të qëndrueshme dhe balancë hormonale; disa feta avokado me vezë krijojnë një vakt që ndihmon uljen e yndyrës abdominale pa shkaktuar shpërthime të insulinës.
• Shtiza pikante, chili ose xhenxhefil — pak pluhur chili, spec i freskët pikant ose xhenxhefil i grirë rritin efektin termogjen dhe ndihmojnë trupin të djegë kalori më shpejt pas vaktit.
• Drithëra të plota ose bukë integrale/rye — të kombinuara me vezë për mëngjes, drithërat e plota japin karburant të qëndrueshëm për tru dhe muskujt, duke shmangur pikat dhe luhatjet e sheqerit në gjak.
• Kefir ose kos (kos grek) — në shoqërim me vezët, këto probiotikë mbështesin florën e zorrëve, përmirësojnë thithjen e lëndëve ushqyese dhe ndihmojnë në ruajtjen e një metabolizmi më të shpejtë.

Përdorur me kujdes, vezët janë një përbërës fleksibël dhe i pasur me vlera që mund të planifikohet sipas kohës dhe kombinimeve për të ndihmuar në humbjen e peshës pa humbur energji dhe masë muskulore.

Foto: material shtypi nga ngjarja