Од пазар до трпеза: АХВ засилува контрола и отстранува над 200 тони храна

Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) ја заостри контролата на зелените пазари откако последните акции открија и запленија сериозни количини небезбедни производи, со цел да се сузбие нелегалната трговија и да се заштити здравјето на граѓаните.

Бројки од инспекциите и заплени

Според податоците на АХВ, од јануари до август годинава биле спроведени речиси 75.000 инспекциски надзори, при што од промет биле отстранети повеќе од 200 тони небезбедна храна. Од нив, речиси 70 тони биле уништени во домашниот промет и при увоз, а над 122 тони производи од животинско потекло биле вратени во земјите на потекло.

Во рамки на последните контроли, минатата недела на скопскиот Зелен пазар и на пазарот во општина Ѓорче Петров беа запленети и уништени над пет тони овошје и зеленчук што се продавале надвор од организираните пазарни простори. Претходно при вонредна акција на пазарот Ченто биле запленети околу два тона поради несоодветни услови за чување и ракување.

Контролите на граничните премини исто така откриле небезбедни увози. На премин Блаце беа спречени две пратки УХТ млеко од Косово со вкупна тежина од 27.520 килограми поради присуство на афлатоксин над дозволените граници; тие количини беа уништени на депонијата Дрисла под надзор на официјален ветеринар. Лани, пак, при увоз беше спречен влез на над 26 тони замрзнат пилешки батак од Бразил поради појава на птичји грип во земјата на потекло.

Инспекциите во месарниците покажаја дополнителни нерегуларности: во Струга и Охрид биле запленети и уништени 1.000 килограми пилешки желудник — производ чиј увоз и употреба се забранети — и дополнителни 55 килограми месни подготовки во кои бил употребен овој производ. Против две месарници се поведени прекршочни постапки.

АХВ најавува дека засилените контроли ќе продолжат на повеќе локации во Скопје и низ државата. Директорот Оливер Миланов, по повод Светскиот ден на храната, изјави дека македонските граѓани консумираат безбедна храна, но оцени дека казните за несовесните оператори се ниски и треба да бидат зголемени. Надлежните апелираат до потрошувачите да внимаваат каде купуваат храна и да ги проверуваат рокот на употреба, нутритивните информации и органолептичките својства на производите.

Покрај контролите, податоците за фрлањето храна се загрижувачки: Програмата на Обединетите нации за животна средина (UNEP) наведува дека секој жител во државата годишно фрла по 86 килограми храна, што е за 17 килограми повеќе од просекот во Европската Унија, а од организацијата „Банка за храна“ велат дека повеќе од 10.000 тони храна годишно се фрлаат во Северна Македонија. Надлежните укажуваат дека, каде што условите и безбедноста го дозволуваат, големи количини би можеле да бидат пренасочени кон донации вместо да завршуваат како отпад.

Фото: прес-материјал од настанот