Петте најголеми трговски ланци во земјава лани заработија 20 милиони евра

Петте најголеми трговски ланци во земјава лани остварија вкупна добивка од 20 милиони евра, додека потрошувачите сè уште чувствуваат нееднакво поскапување кај основните прехранбени производи.

Инфлацијата во септември изнесува 2,7% на годишно ниво, но кај одредени категории прехрана растот е поголем: месото е поскапо за 6,4%, млекото, млечните производи и јајцата за 3,6%, а маслата и мастите за 7,1%.

Реструктурирање на пазарот и последици

Пазарот на големата трговија бележи значајни промени преку спојувања, преземања и влез на странски играчи. Аналитичари предупредуваат дека ваквото реструктурирање може да ја засили конкуренцијата и да доведе до пониски цени во некои сегменти, но и да концентрира пазарна моќ со ризици за домашните производители.

Конечниот ефект врз цените на секојдневните прехранбени продукти ќе зависи од тоа како ланците ќе ги искористат своите куповни моќи, односите со снабдувачите и политиките за локално снабдување. За земјоделците и помалите преработувачи, поголемата интеграција со големите трговци може да значи полесен пристап до пазари или, пак, поголема зависност од неколку доминантни купувачи.

Структурната изложеност е видлива и во трговскиот биланс со храна: во периодот од јануари до август годинава увозот на храна изнесува 736 милиони евра, што е речиси двојно повеќе од извозот, чија вредност е 380 милиони евра. Ова ја поттикнува дискусијата за потреба од мерки за зајакнување на домашното производство и намалување на увозната зависност.

Приказната за патот на јаболкото од преспанските овоштарници до трпезата ја илустрира долготрајноста и неизвесноста во производството: години нега, месеци работа и многу променливи што ја одредуваат успешноста на родот и цената на полиците.

Фото: прес-материјал од настанот