Сливопита: брз, лесен и сочен есенски десерт со само неколку евтини намирници

Есента најчесто мириса најубаво кога во домот се пече нешто од плодови и тесто — а едноставна сливопита од босански тип може да ја даде токму таа топла арома. Рецептот бара малку евтини состојки и кратко време за подготовка, но резултира со сочен колач погоден за целото семејство.

За вкусна сливопита ви се потребни неколку кори за пита, околу еден килограм зрели сливи, шеќер, малку цимет, неколку лажици гриз и масло или растопен путер. Сливите измијте, пресечете ги на пола и вадете им ги семките; ако се многу сочни, посипете ги со неколку лажици гриз за да го впиеме вишокот сок.

Подготовка и печење

На секоја кора распоредете сливи, посипете со шеќер и малку цимет, па завиткајте во ролна. Ролните редете ги една до друга во намастена или напутерена тепсија, премачкајте ги со малку масло или растопен путер и ставете ги во претходно загреана рерна.

Печете ја сливопитата на околу 200 степени, приближно 30 до 40 минути, додека корите не добијат убава златна боја и сливите не омекнат и не го пуштат својот миризлив сок. По печењето оставете ја неколку минути да излади пред сечење.

По желба наросете со шеќер во прав; особено е вкусна кога се послужува топла со лажица кисела павлака или со сладолед од ванила.

Едноставна, миризлива и сочна, оваа сливопита е потсетник дека за добар домашен десерт често не треба многу — само добри сливи и малку време.

Фото: прес-материјал од настанот