Në çerdhen Kalinka në Brajkovci shërbehej ushqim mikrobiologjikisht i pasigurt

Fëmijët nga çerdhja “Kalinka” në Brajkovci, Valandovë, të cilët në korrik përfunduan në spital me të vjella, diarre dhe probleme të stomakut, u ushqyen me ushqim mikrobiologjikisht të pasigurt, sipas analizave laboratorike.

Analizat treguan praninë e enterobaktereve dhe baktereve aerobe mezofile në makarona, ndërsa djathi i lopës rezultoi i kontaminuar me Staphylococcus aureus dhe enterotoksinën e saj. Bakteri patogjen Staphylococcus aureus u gjet edhe në spageti me salcë bolognese.

Marrja e mostrave, hospitalizimet dhe masa administrative

Më 17 korrik, kur gjashtë fëmijë nga çerdhja u pranuan në spitalin e Gevgelisë, Instituti i Shëndetit Publik, me urdhër të Agjencisë për Ushqim dhe Veterinari, mori katër mostra të ushqimit. Rezultatet treguan se ushqimi ishte mikrobiologjikisht i pasigurt dhe nuk duhej konsumuar.

Është ndërmarrë procedurë për shkelje kundër çerdhes si person juridik dhe kundër drejtores si person përgjegjës. Janë shqiptuar dhe gjoba për vendosjen në treg të ushqimit të pasigurt, të cilat, sipas informacioneve, u paguan të njëjtën ditë.

Prindërit raportohet se për muaj me radhë nuk u njoftuan se cilat saktësisht produktet qenë të kontaminuara. Pas incidentit objekti është mbyllur dhe fëmijët gjatë verës u transferuan në një çerdhe tjetër në Valandovë.

Drejtoresha Gordana Kocheva u shpreh në seancën e Këshillit të Komunës së Valandovës se institucioni nuk mund të përcaktojë shkaqe shëndetësore për gjendjen e fëmijëve dhe se kontrollet e higjienës në kuzhinë dhe në sipërfaqet e përgatitjes së ushqimit ishin negative.

Më datën e incidentit drejtori i spitalit të Gevgelisë tha se gjashtë fëmijë nga e njëjta çerdhe u sollën me të vjella dhe diarre. Pesë prej tyre qëndruan për një natë dhe u larguan pasi iu administruan pika; i gjashti mbeti në infuzion.

Foto: material shtypi nga ngjarja